Siamo entrati nella Guida Osterie d’Italia 2025

Il 14 ottobre scorso è stata presentata a Milano la Guida di Slow Food: “Osterie d’Italia 2025” che raccoglie al suo interno le migliori trattorie tradizionali e moderne d’Italia.
Ad appena un anno dalla nostra apertura siamo felici di essere entrati anche noi in guida con il nostro progetto di cucina. La filosofia di Slow Food, del cibo buono, sano e locale è la stessa alla quale ci vogliamo ispirare anche noi.